Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW28

Liebe Kundin und lieber Kunde,

yippieh, es sind Ferien – und wir haben großartige Neuigkeiten im Gepäck: schon bald können Sie mit der neuen Ökullus-App Ihren kompletten Einkauf über das Smartphone erledigen!
Die Planungen für unser Hoffest im September laufen auf Hochtouren und wir haben noch einige freie Flohmarktstände, die wir Ihnen anbieten möchten – sind Sie dabei?
Von wegen Sommerloch ... auch sonst ist bei uns eine Menge los, denn der Acker gibt reichlich: Köstliches Obst und Früchte in rauen Mengen, aber auch die Gemüsevielfalt der Saison inspiriert uns gerade zu einer besonders kreativen Küche.

In diesem Sinne wünschen Ihnen eine genussreiche Zeit und erholsame Sommerferien!

Ihr Ökullus-Team

Köstliche Marmelade – jetzt selber machen

Aprikosen, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, ... genau jetzt sind all die leckeren Früchte und Beeren reif und wollen genossen oder aber so verarbeitet werden, dass sie uns auch jenseits der Saison Gaumenfreuden bereiten können. 

Wer jetzt leckere Marmelade selbst einkocht, kann sich das ganze Jahr über an den süßen Früchtchen erfreuen. 

Jetzt einkochen

Aktuelles vom Hof – Rund um Anbau und Ernte

Ernte Bohnen

Dicke Bohnen und Buschbohnen sind reif und werden von unseren zwei neuen Helferinnen fix per Hand abgeerntet.

Zudem sind unsere Kartoffeln der Sorte Anuschka erntereif. Dabei handelt es sich um eine festkochende und sehr schmackhafte Sorte, die Sie ab sofort bestellen können. 

Kartoffel Anuschka
Grasmulch Acker

Des weiteren haben wir einen Versuch beim Knollensellerie gestartet: 
Wir mulchen das Beet mit frisch geschnittenem Grasmulch, um das Unkraut zu unterdrücken. Gleichzeitig hält es den Boden schön feucht und dient dem Humusaufbau. Sollte der Versuch klappen, wollen wir es in einem größeren Stil planen. 
Gerade beim Knollensellerie als einer Kultur, die lange steht und deren Boden vor der Ernte normalerweise 5x gehackt werden muss, würde das eine Menge Arbeitsschritte einsparen! Daumen drücken!

Alles vom eigenen Hof

Die Ökullus-App kommt!

Ökullus App

Komfortabel und kostenlos:
Die Ökullus-App 

Nicht mehr lange, und Sie können sich die neue Ökullus-App kostenlos in jedem App-Store auf Ihr Smartphon herunterladen. Dann können Sie ganz einfach und komfortabel Ihren gesamten Einkauf über das Handy erledigen. Und nicht nur das: Sie werden von uns auf kürzestem Weg über alles informiert, was Ihre Fragen, Ihre Bestellung oder auch die Neuigkeiten vom Hof betrifft. Und umgekehrt erreicht auch Ihr Feedback uns schnell und unkompliziert! 

Wir freuen uns schon!

Hoffest: Flohmarktstände zu vergeben

Flohmarkt Hoffest

Für unser Hoffest am 22. September haben wir noch 15 Flohmarktstände zu vergeben – exklusiv für unsere Kund:innen! Schnell anmelden, Gebühr bezahlen und Platz sichern – nach dem Motto: "Wer zuerst kommt, malt zuerst!" 

Flohmarktstand buchen

Kostbar: Köstlich-Kochen-Kochbuch

Von Antipasti über Kürbis-Flammkuchen, Pak Choi Risotto bis hin zu Zitronen-Pastinaken-Muffins - dieses liebevoll gestaltete Kochbuch bietet eine bunte Vielfalt von 100 gut nachzukochenden Rezepten, die dazu inspirieren, den Koch- oder Backlöffel zu schwingen.

Das Höhenberger Biokisten-Kochbuch enthält köstliche vegetarische Rezepte, die zum Teil in Kochkursen erprobt oder als Lieblingsgerichte der Mitarbeiter:innen ausgewählt wurden.
Außerdem gibt es wertvolle Tipps, wie man tierische Produkte durch pflanzliche ersetzen kann. 

Rezeptkiste Juli


 
Aprikosen-Küchlein
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Frische Rezeptideen für nächste Woche

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Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

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Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

DE-ÖKO-006
Steuer-Nr.: 346/5778/0691
Ust-Id Nr.: DE196125095

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