Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW26

Liebe Kundin und lieber Kunde,

die Ferien stehen vor der Tür, am 20. Juni war kalendarischer Sommerbeginn und die Sonne traut sich nun immer mehr hinter den Wolken hervor. Zeit, über Sonnenschutzmittel und andere Kosmetika für das Reisegepäck nachzudenken. Und dabei vielleicht von den Köstlichkeiten zu naschen, die uns die Saison beschert ...

In diesem Sinne eine entspannte Reisevorbereitung und viel Vorfreude wünscht

Ihr Ökullus-Team

Ich packe meinen Koffer...

Sind Sie auch schon mit den Reisevorbereitungen beschäftigt? Seife, Duschgel, Shampoo, Zahnpasta ... all das darf im Reisegepäck nicht fehlen - und bringt oft eine Menge Plastikmüll mit sich. Wenn Sie das vermeiden möchten, klicken Sie doch mal auf den Button. Wir haben Ihnen einige nachhaltige Alternativen zusammengestellt. 

Lauchzwiebeln frisch vom Acker

Frühlings- oder Lauchzwiebeln gibt es mittlerweile das ganze Jahr hindurch. Um einen langen Erntezeitraum zu gewährleisten, pflanzen wir sie 6x im Jahr. Der Anbau nimmt bei uns eine Fläche von ca. 800m² ein. Die Ernte ist noch Handarbeit und recht arbeitsintensiv. Dabei kommt eine Person auf ca. 15 Bund/Stunde. Die Frühlingszwiebel bildet keine Zwiebel aus, sondern nur einen mehr oder weniger verdickten Schaft. Gegessen wird sie meist roh, mit dem Grün in Ringe geschnitten und unter den Salat gemischt. 

Zarte Früchtchen: regionale Himbeeren

Mit dem Sommer beginnt die Beerenzeit – und auch wenn Himbeeren eigentlich eher zu den Steinfrüchten zählen, gehören sie unbedingt dazu. Die süß-saure Powerfrucht kommt aktuell von den Freckenhorster Werkstätten und hat damit einen kurzen Lieferweg. Ab sofort können wir unser Müsli, unsere Nachspeisen oder Kuchen also mit den köstlichen, nahezu pflückfrischen Früchten bereichern.

Nächste Woche - Exklusive Hofführung

Wo wird die Grüne Kiste gepackt? Welches Bioland-Gemüse wird auf dem eigenen Acker angebaut? Wie lebt es sich als Hofhuhn im mobilen Stall? All das entdecken Sie bei unserer 

Hofführung am 28. Juni 2024 von 15:00 - 16:30 Uhr
Wir bitten um vorherige Anmeldung. Der Teilnahmebeitrag beträgt 5,- €.

Angebote und Aktionen

Frische Rezeptideen für nächste Woche

Jetzt bestellen!

Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

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