es ist April – welches andere Gemüse als köstlicher Spargel in grün und weiß könnte diese Woche die Hauptrolle spielen? Zeitgleich hat die Rhabarbersaison begonnen, zaubern Sie daraus doch mal ein köstliches Tiramisu als Frühlingsvariante des Dessert-Klassikers!
Weiter geht es in Folge 3 unserer Themenreihe "Tipps gegen Lebensmittelverschwendung" mit den zu Unrecht verschmähten Teilen vieler Obst- und Gemüsesorten.
Viel Spaß beim Lesen!
Ihr Ökullus-Team